광주시, 외식업체 30곳 선정해 최대 170만 원 제공 한국외식업중앙회 광주시지회와 상생협력 업무협약 체결 광주광역시(시장 강기정)와 한국외식업중앙회 광주광역시지회는 18일 ‘광주시 김치산업과 외식산업의 상생 협력을 위한 업무협약’을 체결했다. 협약식에는 주재희 광주시 경제창업국장, 김상재 한국외식업중앙회 광주광역시지회장과 5개 자치구지부 임원, 해담촌, 김치타운, 채자연, 진선 등 광주김치 제조업체 4곳의 대표가 참석했다.
협약에 따라 양 기관은 광주 김치산업 발전과 외식산업 활성화 적극 협력 광주김치 소비 확대를 위한 외식업소 지원 안전한 먹거리 제공과 외식문화 개선을 위한 홍보 강화를 위한 다양한 활동을 펼치기로 했다. 중국산 김치에 대한 위생문제가 대두됐지만, 우리나라 김치 수입량 중 중국산 비중은 여전히 99.9%를 차지하고 있다. ※ 중국산 김치수입량 (2021년) 21만 t → (2022년) 26만 t, 8.3% 증가 광주시는 건강하고 안전한 먹거리에 대한 시민 요구에 ...